料理


素朴と流麗が調和した味わいの舞台


伊豆の素材をはじめ、全国各地から最良の素材を取寄せています。
素材の持つ特製を活かしながら、手を掛け時間を惜しまずに
その素材の良さを最大限引き出す調理方法を心がけ
『お宿うち山流懐石料理』としてお召し上がりいただきます。
 

 


【2014年1月のお品書き】


 
旬の素材を使用しているため、内容が変更する場合がありますのでご了承くださいませ。


下記お品書きは過去のお品書きとなります。
本年度用ではございませんのでご注意くださいませ。

※下の画像をクリックしていただきますと画像が大きくなります。
2014年2月
2014年3月
2014年4月
2014年5月
2014年6月
2014年7月



ベストレート保証

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